الألزاس هي منطقة تقع في شمال شرق فرنسا، وتحدها ألمانيا من الشرق. تشتهر بتنوعها الثقافي وتاريخها الغني، حيث تأثرت بالعديد من الثقافات المختلفة على مر العصور. تُعرف الألزاس بمزارعها الجميلة، وقرىها التقليدية، ومأكولاتها الشهية مثل الكرنب الحامض والجبن. تعتبر مدينة ستراسبورغ، عاصمة الألزاس، مركزًا ثقافيًا مهمًا، حيث تضم البرلمان الأوروبي والعديد من المعالم التاريخية. تتميز المنطقة أيضًا بمهرجاناتها السنوية، مثل سوق عيد الميلاد، الذي يجذب الزوار من جميع أنحاء العالم.