الأتراك هم مجموعة عرقية تعيش بشكل رئيسي في تركيا، ولهم تاريخ طويل يمتد لآلاف السنين. يعود أصلهم إلى آسيا الوسطى، حيث انتقلوا إلى الأناضول في القرون الوسطى. يتحدث الأتراك اللغة التركية، وهي لغة تنتمي إلى عائلة اللغات الألطية. تعتبر الثقافة التركية غنية ومتنوعة، حيث تأثرت بالعديد من الحضارات مثل الإغريق والرومان والعرب. يشتهر الأتراك بمأكولاتهم اللذيذة مثل الكباب والبقلاوة، بالإضافة إلى الفنون التقليدية مثل الموسيقى والرقص.