اسیدها
اسیدها موادی هستند که در محلول آب به یونهای هیدروژن (H⁺) تجزیه میشوند. این مواد معمولاً طعم ترش دارند و میتوانند در واکنشهای شیمیایی با بازها شرکت کنند. اسیدها به دو دسته اصلی تقسیم میشوند: اسیدهای قوی و اسیدهای ضعیف.
اسیدها در زندگی روزمره کاربردهای زیادی دارند. به عنوان مثال، اسید سیتریک در مرکبات مانند لیمو و پرتقال وجود دارد و اسید استیک در سرکه یافت میشود. همچنین، اسیدها در صنایع شیمیایی و داروسازی نیز نقش مهمی ایفا میکنند.