اجاق گاز یک وسیله‌ی خانگی است که برای پخت و پز غذا استفاده می‌شود. این دستگاه معمولاً از چند شعله تشکیل شده و می‌تواند با گاز طبیعی یا گاز مایع کار کند. اجاق گازها در انواع مختلفی از جمله اجاق گازهای رومیزی و اجاق گازهای توکار موجود هستند. اجاق گازها به کاربران این امکان را می‌دهند که دما را به راحتی تنظیم کنند و غذاها را به سرعت بپزند. این وسیله‌ها معمولاً با فر ترکیب می‌شوند تا امکان پخت و پز انواع مختلف غذاها را فراهم کنند. اجاق گازها در بسیاری از آشپزخانه‌ها به عنوان یک ابزار ضروری شناخته می‌شوند.