اجاق‌های برقی دستگاه‌هایی هستند که برای پخت و پز غذا از برق استفاده می‌کنند. این اجاق‌ها معمولاً دارای صفحه‌های شیشه‌ای یا فلزی هستند که حرارت را به طور یکنواخت توزیع می‌کنند. اجاق‌های برقی به دلیل سهولت در استفاده و تمیز کردن، محبوبیت زیادی دارند. این اجاق‌ها معمولاً دارای چندین شعله هستند که می‌توانند به طور همزمان برای پخت غذاهای مختلف استفاده شوند. برخی از مدل‌ها همچنین دارای ویژگی‌های اضافی مانند تنظیم دما و تایمر هستند. اجاق‌های برقی به عنوان یک گزینه ایمن‌تر نسبت به اجاق‌های گازی شناخته می‌شوند.