أنيونات هي جزيئات تحمل شحنة سالبة، وتتشكل عندما تكتسب الذرات أو الجزيئات إلكترونات إضافية. تُعتبر الأنيونات جزءًا مهمًا من الكيمياء، حيث تلعب دورًا رئيسيًا في التفاعلات الكيميائية، مثل تفاعلات الأحماض والقواعد. تتواجد الأنيونات في العديد من المركبات، مثل ملح الطعام الذي يتكون من الصوديوم والكلور. في هذا المركب، يكون الكلور هو الأنيون، بينما الصوديوم هو الكاتيون الذي يحمل شحنة موجبة. الأنيونات ضرورية أيضًا في العمليات البيولوجية، مثل نقل الإشارات العصبية.