أسماك البوري هي نوع من الأسماك التي تعيش في المياه المالحة والعذبة. تُعرف هذه الأسماك بجسمها الطويل والرفيع، وتتميز بلونها الفضي اللامع. تُعتبر أسماك البوري من الأسماك الاقتصادية المهمة، حيث تُستخدم في الطهي وتُعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين. تعيش أسماك البوري في مناطق مختلفة حول العالم، بما في ذلك البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي. تُفضل هذه الأسماك العيش في المياه الضحلة، حيث تتغذى على الكائنات الصغيرة مثل الجمبري والطحالب. تُعتبر أسماك البوري أيضًا هدفًا شائعًا للصيادين بسبب طعمها اللذيذ.