آهن خام، که به آن سنگ آهن نیز گفته می‌شود، ماده‌ای طبیعی است که از آن آهن استخراج می‌شود. این ماده معمولاً در معادن یافت می‌شود و به شکل کانی‌های مختلفی مانند هماتیت و مگنتیت وجود دارد. آهن خام به عنوان یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در صنعت فولاد سازی شناخته می‌شود. برای تولید فولاد، آهن خام باید ابتدا در کوره‌های مخصوص ذوب شود. پس از ذوب، ناخالصی‌ها از آن جدا می‌شوند و در نهایت، آهن خالص به دست می‌آید. این فرآیند به تولید محصولات مختلفی مانند تجهیزات ساختمانی و ماشین‌آلات کمک می‌کند.