آلودگی خاک به معنای وجود مواد مضر و غیرطبیعی در خاک است که می‌تواند به سلامت انسان، گیاهان و جانوران آسیب برساند. این آلودگی معمولاً ناشی از فعالیت‌های انسانی مانند کشاورزی با استفاده از سموم شیمیایی، صنعت و دفع نادرست زباله‌ها است. عوامل دیگری مانند نشت مواد شیمیایی از کارخانه‌ها و آلودگی ناشی از خودروها نیز می‌توانند به آلودگی خاک کمک کنند. این مشکل می‌تواند منجر به کاهش کیفیت خاک و در نتیجه کاهش تولید محصولات کشاورزی شود.