آشپزی آمریکایی به تنوع و غنای فرهنگی این کشور اشاره دارد. این نوع آشپزی تحت تأثیر فرهنگ‌های مختلفی از جمله فرهنگ‌های بومی، اروپایی، آسیایی و آفریقایی قرار گرفته است. غذاهای معروف شامل همبرگر، پیتزا و باربیکیو هستند که هر کدام نمایانگر بخشی از تاریخ و فرهنگ محلی هستند. علاوه بر غذاهای اصلی، دسرهای آمریکایی نیز محبوبیت زیادی دارند. کیک پنیر و کیک سیب از جمله دسرهای معروف هستند. آشپزی آمریکایی همچنین به استفاده از مواد تازه و محلی تأکید دارد و در بسیاری از مناطق، رستوران‌ها و بازارهای محلی به ارائه غذاهای سنتی و مدرن می‌پردازند.