Чеддер — это популярный сорт сыра, который происходит из Англии. Он изготавливается из коровьего молока и имеет характерный желтый или белый цвет. Вкус чеддера может варьироваться от мягкого до острого в зависимости от времени созревания, которое может составлять от нескольких месяцев до нескольких лет. Чеддер часто используется в кулинарии, например, в пицце, бутербродах и запеканках. Этот сыр также является основным ингредиентом в таких блюдах, как макароны с сыром. Благодаря своей универсальности и вкусу, чеддер стал одним из самых популярных сыров в мире.