цезар-салатом
Цезар-салат — это популярное блюдо, состоящее из римского салата, гренок и пармезана. Он обычно заправляется соусом, который включает оливковое масло, лимонный сок, анчоусы, чеснок и яичный желток. Салат был создан в 1920-х годах в Мексике итальянским шеф-поваром Цезарем Кардини.
Салат часто подается как закуска или основное блюдо и может включать дополнительные ингредиенты, такие как курица или креветки. Цезар-салат стал символом ресторанной кухни и популярен во многих странах мира благодаря своему свежему вкусу и простоте приготовления.