Homonym: цезарь (Emperor)
Цезарь — это популярный салат, который был создан в 1924 году шеф-поваром Цезарем Кардини в Мексике. Основные ингредиенты включают римский салат, гренки, пармезан и соус, приготовленный из оливкового масла, лимонного сока, яиц и анчоусов.
Салат Цезарь часто подается как закуска или основное блюдо и может быть дополнен курицей или морепродуктами. Он стал одним из самых известных и любимых салатов в мире, часто встречается в меню ресторанов и кафе.