Фиш-энд-чипс — это традиционное британское блюдо, состоящее из жареной рыбы и картофеля фри. Обычно для рыбы используют треску или палтус, которые обжариваются в тесте до золотистой корочки. Блюдо часто подают с уксусом и гороховым пюре. Это популярное уличное питание в Великобритании, которое можно найти в специализированных заведениях, называемых fish and chip shops. Фиш-энд-чипс часто считается символом британской кухни и имеет долгую историю, восходящую к 19 веку.