Фетучіні — це вид пасти, що походить з Італії. Вона має форму плоских, широких стрічок, які зазвичай виготовляються з пшеничного борошна та яєць. Фетучіні часто подають з різними соусами, такими як альфредо або песто, і є популярним вибором у ресторанах італійської кухні. Ця паста зазвичай готується до стану "аль денте", що означає, що вона залишається трохи твердою в середині. Фетучіні часто використовується в стравах з м'ясом, морепродуктами або овочами, що робить її універсальним інгредієнтом для приготування різноманітних страв.