Торговля специями — это процесс покупки и продажи различных пряностей, которые используются для улучшения вкуса пищи. Специи, такие как перец, корица и гвоздика, имеют долгую историю и были важными товарами на торговых путях между Азией и Европой. Исторически, торговля специями способствовала развитию экономики и культуры многих стран. Она также привела к открытию новых маршрутов и колоний, так как европейские державы искали доступ к ценным пряностям, которые были высоко ценимы на рынке.