Сливочный соус — это густой и насыщенный соус, приготовленный на основе сливок или молока. Он часто используется в кулинарии для добавления кремовой текстуры и богатого вкуса к различным блюдам, таким как паста, мясо и овощи. Основные ингредиенты сливочного соуса могут включать масло, муку и специи. Соус можно варьировать, добавляя сыр, грибы или травы для создания различных вкусовых профилей. Сливочный соус является популярным элементом в кухнях многих стран, включая итальянскую и французскую.