Робуста — это один из двух основных видов кофе, наряду с арабикой. Он отличается более крепким вкусом и высоким содержанием кофеина. Зерна робусты обычно меньше и круглее, чем зерна арабики, и имеют более горький и землистый вкус. Этот вид кофе часто используется в эспрессо и растворимом кофе. Робуста выращивается в основном в Африке и Юго-Восточной Азии, где климат подходит для его роста. Он более устойчив к болезням и вредителям, что делает его более легким в уходе по сравнению с арабикой. Из-за своей крепости и низкой стоимости, робуста часто используется в коммерческих смесях кофе.