Мантоварки — это специальные кухонные устройства, предназначенные для приготовления манты и других блюд на пару. Они обычно состоят из нескольких уровней, где можно разместить продукты, и нижней части, в которой кипит вода. Приготовление на пару сохраняет питательные вещества и вкус продуктов. Эти устройства популярны в кухнях стран Центральной Азии, где манты являются традиционным блюдом. Мантоварки могут быть как металлическими, так и пластиковыми, и часто используются в сочетании с другими методами приготовления, такими как жарка или запекание, для создания разнообразных блюд.