Мант — это традиционное блюдо, популярное в кухнях Центральной Азии, особенно в Узбекистане и Казахстане. Это паровые пельмени, обычно фаршированные мясом, картофелем или тыквой. Тесто для мантов готовится из муки, воды и соли, а затем раскатывается в тонкие лепешки. Приготовление мантов происходит в специальной посуде, называемой мантоварка, которая позволяет готовить их на пару. Мант можно подавать с различными соусами, такими как сметана или томатный соус, что делает их еще более вкусными.