Димсам — это традиционное китайское блюдо, состоящее из небольших порций еды, которые обычно подаются в паровых корзинах или на тарелках. Это разнообразие включает в себя пельмени, булочки, роллы и другие закуски, которые могут быть приготовлены на пару, жареными или запеченными. Димсам часто подают с соевым соусом или острыми соусами для добавления вкуса. Димсам особенно популярен в южном Китае, особенно в Гонконге, где его можно найти в ресторанах и на рынках. Это блюдо обычно подается в течение завтрака или обеда и часто сопровождается чаем, что делает его важной частью китайской чайной культуры.