Блюдо из картофеля — это кулинарное изделие, основным ингредиентом которого является картофель. Существует множество способов его приготовления, включая варку, жарку, запекание и пюре. Популярные блюда включают картофель фри, пюре из картофеля и запеченный картофель. Картофель является универсальным продуктом, который можно сочетать с различными ингредиентами, такими как мясо, овощи и специи. Он богат углеводами и витаминами, что делает его важной частью рациона во многих странах. Блюда из картофеля часто подаются как гарнир или основное блюдо.