Антипригарное покрытие — это специальный слой, который наносится на посуду, такую как сковороды и кастрюли, чтобы предотвратить прилипание пищи. Это покрытие обычно изготавливается из материалов, таких как тефлон или керамика, которые обеспечивают гладкую поверхность. Благодаря этому, готовить и очищать посуду становится проще. Преимущества антипригарного покрытия включают возможность готовить с меньшим количеством масла и легкость в уходе. Однако важно следить за состоянием покрытия, так как поврежденное антипригарное покрытие может выделять вредные вещества. Поэтому рекомендуется использовать посуду с антипригарным покрытием аккуратно и избегать металлических инструментов.