Аквакультура — это процесс разведения водных организмов, таких как рыбы, моллюски и водоросли, в контролируемых условиях. Эта практика используется для производства пищи, восстановления популяций и сохранения экосистем. Аквакультура может происходить в пресной или морской воде и включает различные методы, такие как фермерство и вылов. Основные преимущества аквакультуры включают увеличение доступности морепродуктов и снижение давления на дикие запасы рыбы. Однако существуют и вызовы, такие как управление качеством воды и предотвращение заболеваний. Эффективное ведение аквакультуры может способствовать устойчивому развитию и обеспечению продовольственной безопасности.