Розины — это сушеные плоды винограда, которые широко используются в кулинарии и кондитерском производстве. Они имеют сладкий вкус и мягкую текстуру, что делает их популярным ингредиентом в различных блюдах, таких как салаты, выпечка и десерты. Розины также являются источником витаминов и минералов, включая витамин B и железо. Существует несколько видов розин, в зависимости от сорта винограда и метода сушки. Наиболее известные виды включают черные розины, золотые розины и коринфские розины. Эти сушеные фрукты могут быть использованы как закуска или добавлены в мюсли и йогурты для улучшения вкуса и питательной ценности.