Осетія — це історична область, розташована на Кавказі, яка поділяється на дві частини: Південна Осетія та Північна Осетія. Південна Осетія є частиною Грузії, тоді як Північна Осетія є республікою в складі Російської Федерації. Обидві частини мають спільну культуру, мову та традиції, що походять від осетинського народу. Осетія відома своєю багатою історією, яка включає впливи різних цивілізацій, таких як Скіфи та Сармати. Сьогодні регіон славиться своєю природною красою, гірськими пейзажами та традиційною кухнею, яка включає страви, такі як