Кавендиш — это один из самых известных сортов бананов, который широко выращивается и экспортируется по всему миру. Он отличается сладким вкусом и ярко-желтой кожурой, что делает его популярным среди потребителей. Сорт был выведен в 19 веке и стал доминирующим на рынке благодаря своей устойчивости к болезням. Кавендиш является важной частью глобальной экономики, особенно в странах, таких как Эквадор и Филиппины, где его производство приносит значительный доход. Однако этот сорт подвержен риску из-за болезни, известной как панамская болезнь, что вызывает опасения о будущем его выращивания.