ψωμιά
Το "ψωμί" είναι ένα βασικό τρόφιμο που παρασκευάζεται από αλεύρι, νερό και μαγιά. Είναι ένα από τα πιο παλιά τρόφιμα στον κόσμο και έχει πολλές παραλλαγές, ανάλογα με την περιοχή και τα συστατικά. Το ψωμί μπορεί να είναι λευκό, ολικής αλέσεως ή σίκαλης, και συχνά συνοδεύει γεύματα σε πολλές κουλτούρες.
Στην Ελλάδα, το ψωμί έχει ιδιαίτερη σημασία και συχνά παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους. Υπάρχουν διάφοροι τύποι ψωμιού, όπως το χωριάτικο και το καλαμποκίσιο, που χρησιμοποιούνται σε καθημερινές και εορταστικές περιστάσεις. Το ψωμί είναι επίσης σύμβολο φι