Οι φράουλες είναι μικροί, κόκκινοι καρποί που ανήκουν στην οικογένεια των ροδοειδών. Είναι γνωστές για τη γλυκιά γεύση τους και την πλούσια θρεπτική τους αξία, καθώς περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Οι φράουλες καλλιεργούνται σε πολλές χώρες και είναι δημοφιλείς σε γλυκά, σαλάτες και χυμούς. Η καλλιέργεια των φραουλών απαιτεί ήλιο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Συνήθως, οι φράουλες συγκομίζονται την άνοιξη και το καλοκαίρι. Είναι επίσης γνωστές για τις ευεργετικές τους ιδιότητες στην υγεία, όπως η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συ