Οι τρυπητές είναι παραδοσιακά ελληνικά γλυκά που παρασκευάζονται κυρίως στην περιοχή της Κρήτης. Είναι γνωστά για την τραγανή τους υφή και τη γλυκιά γεύση, που προέρχεται από τη χρήση μελιού και ξηρών καρπών. Συνήθως, οι τρυπητές έχουν σχήμα δίσκου και είναι γεμιστές με διάφορες γεύσεις, όπως καρύδι ή αμύγδαλο. Η διαδικασία παρασκευής τους περιλαμβάνει την ανάμειξη των υλικών και το ψήσιμο σε φούρνο. Οι τρυπητές συχνά σερβίρονται σε γιορτές και εορταστικές εκδηλώσεις, αποτελώντας ένα αγαπημένο γλυκό για τους Έλληνες. Είναι επίσης δημοφιλείς ως δώρο