Το στομάχι είναι ένα σημαντικό όργανο του πεπτικού συστήματος. Βρίσκεται μεταξύ του οισοφάγου και του λεπτού εντέρου και έχει σχήμα σακούλας. Η κύρια λειτουργία του είναι να αποθηκεύει και να διασπά τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, χρησιμοποιώντας οξέα και ένζυμα. Η διαδικασία της πέψης ξεκινά στο στομάχι, όπου τα τρόφιμα αναμειγνύονται με γαστρικά υγρά. Μετά από αυτή τη διαδικασία, το χωνεμένο φαγητό προχωρά στο λεπτό έντερο για περαιτέρω πέψη και απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.