Το "σικάλεως" είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που παρασκευάζεται κυρίως από ρύζι και κρέας. Συνήθως περιλαμβάνει αρνί ή χοιρινό, μαγειρεμένο με μπαχαρικά και λαχανικά, προσφέροντας μια πλούσια γεύση. Η προετοιμασία του σικάλεως απαιτεί προσοχή και χρόνο, καθώς το κρέας πρέπει να μαγειρευτεί αργά για να γίνει τρυφερό. Συχνά σερβίρεται σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις, αποτελώντας ένα αγαπημένο πιάτο της ελληνικής κουζίνας.