Τα πράσινα τσίλι είναι μικρά, καυτερά πιπέρια που χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Είναι γνωστά για την έντονη γεύση και την πικάντικη αίσθηση που προσφέρουν σε διάφορα πιάτα. Συνήθως προστίθενται σε σαλάτες, σάλτσες και πιάτα με κρέας, προσφέροντας μια φρέσκια και ζωντανή γεύση. Αυτά τα πιπέρια είναι πλούσια σε βιταμίνες, όπως η βιταμίνη C, και περιέχουν καψαϊκίνη, μια ένωση που τους δίνει την καυτερή γεύση. Τα πράσινα τσίλι είναι δημοφιλή σε πολλές κουζίνες, όπως η μεξικανική και η ινδική, και χρησιμοποιούνται για