Ο όρος "ποιμένων" αναφέρεται σε άτομα που ασχολούνται με την εκτροφή και τη φροντίδα των προβάτων. Οι ποιμένες είναι υπεύθυνοι για την υγεία και την ευημερία των ζώων τους, καθώς και για την καθοδήγηση τους σε βοσκοτόπια. Συχνά εργάζονται σε αγροτικές περιοχές και χρησιμοποιούν σκύλους βοσκής για να βοηθήσουν στην επιτήρηση των κοπαδιών. Η δουλειά των ποιμένων έχει μακρά ιστορία και είναι συνδεδεμένη με την παραδοσιακή γεωργία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ποιμένες ζουν σε στενή σχέση με τη φύση και τα ζώα τους. Η ζωή τους μπορεί να είναι απαιτητική, αλλά προσφέρει επίσης ικανοποίηση και σύνδεση με την ύπαιθ