Οι πατάτες πουρέ είναι ένα δημοφιλές πιάτο που παρασκευάζεται από βραστές πατάτες, οι οποίες πολτοποιούνται και αναμειγνύονται με βούτυρο, γάλα και αλάτι. Είναι γνωστός για την κρεμώδη υφή και τη γλυκιά γεύση του, και συχνά σερβίρεται ως συνοδευτικό πιάτο σε κρέατα ή ψάρια. Η προετοιμασία των πατατών πουρέ είναι απλή και γρήγορη. Αφού βράσουν οι πατάτες, οι μάγειρες τις πολτοποιούν με ένα πιρούνι ή με ειδικό εργαλείο, όπως το πολτοποιητή πατάτας. Το πιάτο αυτό είναι δημοφιλές σε πολλές κουζίνες, συμπεριλαμβανομένης της {Ελλην