Το λευκό κρασί είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παράγεται κυρίως από λευκά σταφύλια. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει την απομάκρυνση των φλοιών των σταφυλιών, επιτρέποντας στο χυμό να ζυμωθεί. Το λευκό κρασί μπορεί να έχει ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων, ανάλογα με την ποικιλία των σταφυλιών και την περιοχή παραγωγής. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες λευκού κρασιού, όπως το Chardonnay, το Sauvignon Blanc και το Riesling. Το λευκό κρασί σερβίρεται συχνά δροσερό και συνοδεύει καλά θαλασσινά, κοτόπουλο και σαλάτες. Είναι δημοφιλές σε πολλές χώρες