Οι λευκοί ροδάκινοι είναι μια ποικιλία ροδάκινων που έχουν λευκή σάρκα και γλυκιά γεύση. Αυτά τα φρούτα είναι γνωστά για την τρυφερή υφή τους και την υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό. Συνήθως καλλιεργούνται σε περιοχές με ήπιο κλίμα και είναι δημοφιλή σε πολλές χώρες, όπως η Ελλάδα και η Ιταλία. Η συγκομιδή των λευκών ροδάκινων γίνεται συνήθως το καλοκαίρι, όταν είναι ώριμα και έτοιμα προς κατανάλωση. Αυτά τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, προσφέροντας οφέλη για την υγεία. Μπορούν να καταναλωθούν φρέ