Οι λαϊκές αγορές είναι υπαίθριες αγορές όπου οι παραγωγοί και οι έμποροι πωλούν φρέσκα προϊόντα, όπως φρούτα, λαχανικά, κρέατα και γαλακτοκομικά. Αυτές οι αγορές προσφέρουν στους καταναλωτές την ευκαιρία να αγοράσουν τοπικά και εποχιακά προϊόντα σε προσιτές τιμές. Στις λαϊκές αγορές, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να βρουν άλλα είδη, όπως χειροποίητα προϊόντα, βότανα και μυρωδικά. Οι αγορές αυτές είναι δημοφιλείς σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας, και προάγουν την τοπική οικονομία και την κοινωνική αλληλεπίδραση