Το κρουασάν είναι ένα δημοφιλές γαλλικό αρτοσκεύασμα που φτιάχνεται από ζύμη με πολλές στρώσεις. Η ζύμη αυτή περιέχει βούτυρο, γεγονός που του δίνει την χαρακτηριστική τραγανή υφή και τη γεύση του. Συνήθως σερβίρεται ως πρωινό ή σνακ και μπορεί να είναι γεμισμένο με διάφορες γεύσεις, όπως σοκολάτα ή αμύγδαλο. Η προέλευση του κρουασάν συνδέεται με την Αυστρία, όπου παρόμοια αρτοσκευάσματα υπήρχαν ήδη από τον 13ο αιώνα. Ωστόσο, το κρουασάν όπως το γνωρίζουμε σήμερα έγινε δημοφιλές στη Γαλλία τον 19ο αιώνα. Είναι ένα αγαπη