Οι κουραμπιέδες είναι παραδοσιακά ελληνικά μπισκότα που φτιάχνονται κυρίως κατά τη διάρκεια των εορτών, όπως τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά. Είναι φτιαγμένοι από αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη και αμύγδαλα, και συχνά πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη. Η υφή τους είναι τραγανή εξωτερικά και μαλακή εσωτερικά. Η προέλευση των κουραμπιέδων μπορεί να εντοπιστεί στη Μέση Ανατολή, αλλά έχουν γίνει δημοφιλείς σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας. Οι κουραμπιέδες συχνά σερβίρονται σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις