Η κολοκυθόπιτα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό ή αλμυρό πιτάκι που παρασκευάζεται κυρίως με κολοκύθα. Η γέμιση περιλαμβάνει συνήθως κολοκύθα, ζάχαρη, κανέλα και άλλα μπαχαρικά, ενώ η ζύμη μπορεί να είναι φύλλο ή σφολιάτα. Αυτή η πίτα είναι δημοφιλής κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, όταν οι κολοκύθες είναι σε αφθονία. Συχνά σερβίρεται ως επιδόρπιο ή σνακ και μπορεί να βρεθεί σε πολλές ταβέρνες και ζαχαροπλαστεία στην Ελλάδα.