Η κερασιά είναι ένα δέντρο που ανήκει στην οικογένεια των ροδοειδών. Είναι γνωστό για τα νόστιμα φρούτα του, τις κερασιές, που είναι δημοφιλή σε πολλές χώρες. Τα δέντρα αυτά ανθίζουν την άνοιξη, προσφέροντας όμορφα λευκά ή ροζ άνθη, που προσελκύουν μέλισσες και άλλα έντομα. Οι κερασιές καλλιεργούνται κυρίως για την παραγωγή φρούτων, αλλά και για διακοσμητικούς σκοπούς. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, όπως οι γλυκές και οι ξινές κερασιές. Το ξύλο της κερασιάς είναι επίσης πολύτιμο και χρησιμοποιείται στην κατασκευή επίπλων και άλλων ξυλουργικών έργων.