Homonym: καφέ (Brown)
Ο καφές είναι ένα δημοφιλές ρόφημα που παρασκευάζεται από τους ψημένους σπόρους του φυτού καφεΐνη. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες καφέ, όπως ο εσπρέσο, ο καπουτσίνο και ο φίλτρου, που διαφέρουν στη μέθοδο παρασκευής και τη γεύση τους.
Ο καφές περιέχει καφεΐνη, μια φυσική διεγερτική ουσία που μπορεί να βελτιώσει την προσοχή και την ενέργεια. Σερβίρεται συνήθως ζεστός ή κρύος και είναι δημοφιλής σε πολλές χώρες, με διαφορετικές παραδόσεις και τρόπους κατανάλωσης.