Το εσπρέσο είναι ένας τύπος καφέ που παρασκευάζεται με τη μέθοδο της πίεσης. Χρησιμοποιεί πολύ λεπτοαλεσμένο καφέ και ζεστό νερό, το οποίο περνάει μέσα από τον καφέ με υψηλή πίεση. Το αποτέλεσμα είναι ένας πλούσιος και έντονος καφές με κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση. Ο εσπρέσο είναι η βάση για πολλές άλλες παρασκευές καφέ, όπως το καπουτσίνο και το λάτε. Συνήθως σερβίρεται σε μικρές κούπες και απολαμβάνεται σκέτος ή με προσθήκες, όπως ζάχαρη ή γάλα. Είναι δημοφιλής σε πολλές χώρες, ιδιαίτερα στην Ιταλία.