Η λέξη "ερήμους" αναφέρεται σε περιοχές με πολύ λίγη βλάστηση και χαμηλές βροχοπτώσεις. Αυτές οι περιοχές χαρακτηρίζονται από ξηρό κλίμα και συχνά έχουν ακραίες θερμοκρασίες, με ζεστά καλοκαίρια και κρύους χειμώνες. Οι έρημοι καλύπτουν περίπου το 30% της επιφάνειας της Γης και περιλαμβάνουν γνωστές περιοχές όπως η Σαχάρα και η Αριζόνα. Οι έρημοι φιλοξενούν μοναδικά οικοσυστήματα και προσαρμοσμένα είδη φυτών και ζώων. Πολλά από αυτά τα είδη έχουν αναπτύξει στρατηγικές επιβίωσης για να αντέχουν στην έλλειψη νερού και στις σκληρ