Οι επιδημίες είναι καταστάσεις κατά τις οποίες μια ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα σε μια συγκεκριμένη περιοχή ή πληθυσμό. Συνήθως προκαλούνται από ιούς, βακτήρια ή άλλους παθογόνους οργανισμούς και μπορούν να επηρεάσουν μεγάλο αριθμό ανθρώπων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η παρακολούθηση και η πρόληψη των επιδημιών είναι σημαντική για τη δημόσια υγεία. Οργανισμοί όπως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) εργάζονται για την ανίχνευση και την καταπολέμηση των επιδημιών, παρέχοντας πληροφορίες και πόρους για την προστασία των κοινοτήτων.