Το "δέρμα αγελάδας" αναφέρεται στο δέρμα που προέρχεται από τις αγελάδες. Είναι ένα ανθεκτικό και ευέλικτο υλικό που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία μόδας και επίπλων. Το δέρμα αυτό μπορεί να υποστεί επεξεργασία για να αποκτήσει διάφορες υφές και χρώματα, καθιστώντας το δημοφιλές για προϊόντα όπως τσάντες, παπούτσια και καρέκλες. Η επεξεργασία του δέρματος αγελάδας περιλαμβάνει τη διαδικασία του ταρταρίσματος, η οποία διασφαλίζει τη μακροχρόνια αντοχή του. Το δέρμα αυτό είναι επίσης γνωστό για την ικανότητά του να αναπτύσσει μια φυσική πατίνα με την πάροδο του