Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών και του ανοσοποιητικού συστήματος. Βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο και το φώσφορο, δύο θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη συντήρηση των οστών. Η κύρια πηγή της βιταμίνης D είναι η έκθεση στον ήλιο, αλλά μπορεί επίσης να βρεθεί σε ορισμένα τρόφιμα, όπως το ψάρι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, όπως η οστεοπόρωση και η ραχίτιδα. Οι άνθρωποι