Ρακίνας
Η Ρακίνα είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία κρασιού που παράγεται κυρίως στην περιοχή της Κρήτης. Είναι γνωστή για την πλούσια γεύση και το άρωμά της, που προέρχεται από την επεξεργασία σταφυλιών. Συνήθως σερβίρεται ως απεριτίφ ή συνοδευτικό σε γεύματα.
Η παραγωγή της Ρακίνας περιλαμβάνει τη ζύμωση και την ωρίμανση σε ξύλινα βαρέλια, γεγονός που της προσδίδει μοναδικά χαρακτηριστικά. Συχνά απολαμβάνεται με παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, όπως μεζέδες και τυριά, και είναι δημοφιλής σε κοινωνικές εκδηλώσεις και γιορτές.