Το "Καμπαλά" είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που προέρχεται από την περιοχή της Θεσσαλίας. Συνήθως παρασκευάζεται με κρέας, κυρίως χοιρινό, και συνοδεύεται από ρύζι ή πατάτες. Η διαδικασία μαγειρέματος περιλαμβάνει συνήθως ψήσιμο ή βράσιμο, με μπαχαρικά και μυρωδικά που προσθέτουν γεύση. Το πιάτο αυτό είναι δημοφιλές σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Συχνά σερβίρεται με σαλάτα και κρασί, και αποτελεί μέρος της ελληνικής κουλτούρας και φιλοξενίας. Το "Καμπαλά" είναι ένα παράδειγμα της πλούσιας γαστρονομικής παράδοσης της {Ελλά